أريد تحضير طبق الحمص في البيت باستعمال الحمص المعلب لاختصار الوقت، ولم يسبق لي تحضيره، فهل الحمص المعلب يحتاج إلى السلق؟
0
هل الحمص المعلب يحتاج إلى السلق؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
فاتنة
أبو العافية
.
الأعمال
تم تدقيق الإجابة
15:32 10 فبراير 2022
لا فالحمص المعلب يكون مسلوقًا وجاهزًا ويمكنكِ البدء باستخدامه مباشرة لتحضير الحمص المطحون، وسأدرج لكِ طريقة عمل الحمص المطحون باستخدام الحمص المعلب وهي كما يأتي:
- المكونات
- عبوة من الحمص الحب.
- 2 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
- 1/4 كوب من الطحينة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 3 مكعبات من الثلج.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- 2 ضرس من الثوم.
- طريقة التحضير
- صفي عبوة الحمص الحب من السائل ثم ضعيها في مصفاة واغسليها جيدًا.
- ضعي الحمص في وعاء الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون، واللبن، والطحينة، والثوم، وزيت الزيتون والملح.
- اخفقي المكونات معًا ثم أضيفي مكعبات الثلج، واستمري بالطحن مرة أخرى حتى يظهر الحمص المطحون ناعمًا جدًا.
- اسكبي الحمص في طبق التقديم، زينيه بالكمون ورشة من زيت الزيتون.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ماذا يحتاج الحب لكي يستمر؟
اقرأ أيضاً
