ما أفضل أنواع الماعز في الحليب؟

Question

أرغب بتربية الماعز للاستفادة من حليبها وقد أخبرني صديقي بوجود سلالات ماعز الألبان التي تعدّ أفضل أنواعه في الحليب، فما هي أكثر الماعز حليب؟ وما أنواع الماعز الحلوب؟

هالة أبويوسف · Accepted Answer

عزيزي السائل، يوجد عدّة سلالات من الماعز الحلوب وهي كالآتي: ماعز الألبين أصلها من جبال الألب الفرنسية، وهي قادرة على إنتاج 3.8 لتر من الحليب يوميّاً، ويحتوي حليبه على نسبة عالية من الدهون تصل في المتوسط إلى 3.5%. ماعز الامانشا أصلها من أسبانيا، وتنتج في المتوسط نحو 3 لتر من الحليب يوميّاً، ويبلغ متوسط محتوى الزبدة في حليبها حوالي 4.2%. ماعز السانين: أصلها من سويسرا، وتنتج في المتوسط نحو 4 لتر من الحليب يوميّاً، ويبلغ متوسط محتوى الزبدة في حليبها حوالي 3%. ماعز توجينبورغ أصلها من سويسرا، وتنتج في المتوسط نحو 1-3 لتر من الحليب يوميّاً، ويتراوح متوسط محتوى الزبدة في حليبها بين 3-3.5%. ماعز أوبرهاسلي أصلها من سويسرا، وتنتج في المتوسط نحو 2-6 لتر من الحليب يوميّاً، ويبلغ متوسط محتوى الزبدة في حليبها 3.6%.

ما أفضل أنواع الماعز في الحليب؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده