كيف أختار علامة تجارية لمنتجات خالية من الغلوتين؟

Question

لدي مشروع قيد الإنشاء لاستيراد منتجات خالية من الغلوتين، وأريد مساعدتي لأعرف كيف أختار علامة تجارية لمنتجات خالية من الغلوتين؟

هبة صدقة · Accepted Answer

يمكنني إرشادك إلى طريقة معرفة احتواء المنتج على الجلوتين أم لا حتى تضمن نجاح مشروعك من خبرتي في ذلك، وهذا على النحو الآتي: المصطلحات اللاتينية الأكثر استخداماً للقمح والشعير والجاودار إذا رأيت أي كلمة من القائمة التالية فإن المنتج يحتوي على الغلوتين: 1Triticum vulgare (القمح wheat). 2Triticale (منتج هجين بين القمح والجاودار rye). فولغاري الشعير. سيكال سيركيل (الجاودار). Triticum spelta (العلس الحنطة الكتسية الأصلية spelt، و هي شكل من أشكال القمح). المصطلحات الآتية تحتوي دائماً على الغلوتين: بروتين القمح (بالإنجليزية: Wheat protein)، وبروتين القمح المتحلل (بالإنجليزية: hydrolyzed wheat protein). نشا القمح (بالإنجليزية: Wheat starch)، ونشا القمح المتحلل (بالإنجليزية: hydrolyzed wheat starch). طحين القمح (بالإنجليزية: Wheat flour)، ودقيق الخبز (بالإنجليزية: bread flour)، وطحين ابيض (بالإنجليزية: bleached flour). البرغل. المالت. الكسكس. فارينا. المعكرونة (مصنوعة من القمح ما لم يذكر خلاف ذلك). دقيق السيتان. عشبة القمح أو الشعير. زيت أو خلاصة جنين القمح.

كيف أختار علامة تجارية لمنتجات خالية من الغلوتين؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده