هل هناك حلويات فرنسية باردة يمكن عملها في خمس دقائق؟

أهلًا بك حضرة السائل، نعم يوجد عدة حلويات فرنسية باردة يمكنك عملها وتحضيرها في خمس دقائق منها ما يأتي:

1. حلوى سوكسيه الصينية

المقادير:

1. بسكويت سادة.
2. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
3. ملعقة كبيرة كاكاو.
4. فنجان حليب مذاب مع ملعقة سكر.

طريقة التحضير تتلخص بالتالي:

1. ضع البسكويت في صينية من الزجاج، بحيث ترص طبقات البسكويت.
2. اخلط الحليب والسكر والكاكاو والفانيلا حتى يتجانسوا.
3. ضع الخليط على الصف الأول من البسكويت ومن ثم ضعه على باقي الصفوف.
4. ضع الصينية في الثلاجة حتى تبرد لمدة ساعتين، ثم تصبح جاهزة للأكل.

1. حلوى الميل فوي

المقادير:

1. قطع عجينة (البف باستري) الجاهزة.
2. الكاستر.
3. كوب ونصف من جبن الماسكاربون.
4. الشوكولاتة السائلة للتزيين.

طريقة التحضير تتلخص بالتالي:

1. اصنع ثقوب في قطع العجينة حتى لا تنتفخ.
2. ضع قطع العجينة على الصاج في الفرن، وقم بتغطيتهم بالصينية من فوق، وقلّبهم.
3. ضع الكاستر على كل قطعة، ورتّب القطع على شكل طبقات، ورصهم حتى يخرج الكاستر منهم.
4. ضع قطعة على آخر طبقة وقم بصب الشوكولاتة السائلة على الوجه للتزيين.

1. موس الشوكولاتة

المقادير:

1. ماء مُثلّج أو لبن مُثلّج.
2. وشوكولاتة ألوان.
3. وقوالب من شوكولاتة التزيين (شوكولاتة الخام).
4. وعبوتان من الكريم شانتيه المغلف.

طريقة التحضير تتلخص بالتالي:

1. أضف اللبن المُثلّج أو الماء المُثلّج للكريم شانتيه في وعاء عميق، ثمّ اضرب الخليط بالمضرب الكهربائي بسرعة عالية، حتى يصل الخليط إلى كثافة الكريمة.
2. قم بتذويب الشوكولاتة الخام في حمام بخار ومن ثُمّ أضفها إلى الخليط.
3. زيّن بالشوكولاتة الملونة.