ماذا يأكل مريض التهاب البنكرياس?

أنصحك بالتركيز على الأطعمة الآتية:

1. اللحوم المشوية أو المسلوقة قليلة الدهون، مثل:
2. الأسماك مثل السالمون والتونا، ولكن تجنب الأنواع المعلبة والمحفوظة بالزيت.
3. الدجاج منزوع الجلد.
4. الحليب قليل أو منزوع الدسم ومنتجاته مثل الزبادي قليل الدسم.
5. الخضراوات والفواكه، خاصةً الغنية بمضادات الأكسدة، مثل:
6. التوت.
7. الخضراوات الورقية.
8. البطاطا الحلوة.
9. الجزر.
10. الرمان.
11. البقوليات، مثل:
12. العدس.
13. البازيلاء.
14. الحبوب الكاملة، مثل:
15. الشوفان.
16. الشعير.
17. الأرز البني.
18. الخبز الأسمر.

ما هي الأطعمة التي علي تجنبها؟

عليك تجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات؛ فهي ستحفز البنكرياس على إفراز كمية أكبر من الإنزيمات لهضمها، وهذا سيزيد أعراضك سوءًا، ومن الأمثلة على هذه الأطعمة:

1. اللحوم الحمراء.
2. اللحوم المصنعة.
3. الوجبات الجاهزة.
4. الأطعمة المقلية.
5. الزبدة.
6. الحلويات.
7. المايونيز.
8. الكيك.
9. رقائق البطاطا (الشيبس).
10. الحليب كامل الدسم والمنتجات المصنوعة منه.
11. المثلجات.

هل لديكم نصائح أخرى لمساعدتي على التعافي من التهاب البنكرياس؟

أنصحك بالالتزام بالآتي:

1. تناول 4-6 وجبات صغيرة بدلًا من 3 وجبات كبيرة.
2. احرص على شرب كمية كافية من الماء والسوائل طوال فترة تعافيك.
3. تناول الأطعمة سهلة الهضم إذا شعرت بأي انزعاجٍ في معدتك مثل الموز.
4. التزم بتناول أدويتك التي وصفها الطبيب لك.
5. استشر الطبيب حول ممارسة الرياضات الخفيفة مثل المشي؛ حيث يُفضل أن تمشي لمدة 45 دقيقة 3 مراتٍ في الأسبوع.