ما موعد زراعة الحمص في فلسطين؟

Question

أحفادي يسافرون لزيارتي في مطلع الصيف، وأرغب بزراعة الحمص لأنهم يحبونه جدًا، فما موعد زراعة الحمص في فلسطين؟

أماني الجبالي · Accepted Answer

أهلًا بك عزيزي السائل، يتم البدء بزراعة الحمص في فلسطين في النصف الأول من شهر تشرين الثاني، ويؤدي التبكير أو التأخير عن ذلك إلى انخفاض المحصول، وأعتقد أنه بحلول الصيف سيكون المحصول جاهزًا حيث أنّ مدة النضج تحتاج ما بين 3–4 أشهر، ويُذكر أنّ بعض المزارعين يقومون بتأخير زراعته عندما يكون غرضهم هو بيع المحصول أخضر (الحاملة الخضراء). ينجح الحمص في الأراضي الطينية الثقيلة، ويُفضّل زراعته في التربة التي تحتفظ بالماء بشكل جيد، ويحتاج الحمص لدرجات حرارة مرتفعة، وخاصة في مرحلة الإزهار والنضج، ونظرًا لشكل جذوره الوتدية، فإنّه يتحمل الجفاف بشكل أكبر مقارنةً بالمحاصيل الأخرى. يمتاز الحمص ببذوره الغنية بالمواد البروتينية ذات النوعية الجيدة، حيث يمكن تناول بذوره الخضراء المُفيدة جدًا، أما بذوره اليابسة فتُصنع منها العديد من المأكولات، وتقوم عليها العديد من الصناعات الغذائية.

ما موعد زراعة الحمص في فلسطين؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده