كنت أشاهد وصفة طهي على التلفاز، وكان الكرفس من ضمن مكونات تحضير هذه الوصفة، ولفتني قول الشيف بأنّه يجب غسل ساق الكرفس قبل قطعها، وتساءلت؛ ما سبب غسل ساق الكرفس قبل قطعها؟
0
ما سبب غسل ساق الكرفس قبل قطعها؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
عبير
الخزاعلة
.
الهندسة
تم تدقيق الإجابة
17:36 16 فبراير 2022
فعلًا يجب غسل سيقان الكرفس قبل قطعها، وذلك لأنّه عادةً ما تتجمع الأوساخ والحشرات في داخل طياتها ونهايات سيقانها، وبالتالي يجب غسلها جيدًا قبل استخدامها.
ويمكنك غسل سيقان الكرفس من خلال تطبيق الخطوات الآتية:
- افصل سيقان الكرفس عن قاعدة الساق، نظرًا لأنّها تشكّل مركزًا لتجمع الأوساخ والأتربة.
- اغسل كل ساق لوحده في المياه الباردة، ويفضّل وضعها تحت المياه الجارية، أو يمكنك وضعها في وعاء كبير من المياه الباردة.
- يمكنك إضافة كمية قليلة من الخل الأبيض إلى مياه الغسيل، وذلك للتخلص من أي حشرات متبقية على سيقان الكرفس.
- جفف سيقان الكرفس جيدًا، بحيث يمكنك استخدام المناشف الورقية أو المناشف المخصصة للمطبخ.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما هي وظائف سيقان النباتات؟
اقرأ أيضاً
