هناك أكلة سعودية تسمى مطازيز وهي عبارة عن عجينة الرقاق والمرق، أريد معرفة السبب وراء تسمية الأكلة بالمطازيز؟
0
ما سبب تسمية المطازيز؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
رحمة
الحديد
.
الآداب
تم تدقيق الإجابة
16:21 17 فبراير 2022
عزيزي السائل، تتكون كلمة المطازيز من قسمين، وهما: مط و زاز، وسأبيَّن لكّ فيما يأتي معنى كل منها، وعلاقة الاسم بمكونات الطبق وطريقة تحضيره:
- مُطَّ الشيء بمعنى تمدَّد وزاد حجمه، ويُقال في معجم العباب الزاخر: "مط الشيء يمطهُ مَطَاً: إذا مده، ومنه قولهم: مَط الرجلُ حاجبيهِ وخده: إذا تكبر، وكذلك مَط أصابعه: إذا مدها وخاطبَ بها".
- زاز الشيء تعني تصاغر، فقد ورد في معجم لسان العرب: تَزَأّْزَ منه: هابه وتصاغر له وزَأْزَأَهُ الخوف.
إذًا كلمة مط تعني التمدد وكلمة زاز تعني التصاغر أو المتصاغر، وقد جاء اسم الطبق من مطِّ الزاز، وأصبحت كلمة من مقطع واحد وهي مطزاز، وجمعها مطازيز، وتعني تمديد المتصاغر، وترجع هذه التسمية إلى طريقة تحضير الطبق، وهي رقّ قطع العجينة الصغيرة أي مدِّها على شكل دوائر يصل قطرها إلى 7 سم.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
ما دلع اسم سما؟
اقرأ أيضاً
