قرأت في إحدى وصفات تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بانّ يجب تحضير الأجنحة ثم وضعها في المقلاة، وتساءلت؛ هل يمكن استبدال المقلاة بالفرن، فهل يمكن طهي أجنحة الدجاج المقرمشة بالفرن؟
0
هل يمكن طهي أجنحة الدجاج المقرمشة بالفرن؟
إجابات الخبراء (1)
0
إجابة معتمدة
فاتنة
أبو العافية
.
الأعمال
تم تدقيق الإجابة
18:26 15 فبراير 2022
أهلًا بكِ عزيزتي السائلة، نعم يمكنكِ تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بالفرن دون الحاجة إلى قليها، وسأدرج لكِ طريقة مجربة لتحضير هذه الوصفة وهي كما يأتي:
المكونات:
- 2 كغم من أجنحة الدجاج.
- 5 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- 3/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- بخاخ زيت نباتي.
طريقة التحضير:
- ضعي رفّ الفرن في المنتصف.
- شغّلي الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية، ويمكنكِ تشغيل المروحة إن كانت متوفّرة في الفرن.
- بطّني صينية الفرن بورق القصدير، ثم ضعي عليها رفّ حديدي مخرم، ورشيه ببخاخ الزيت النباتي.
- ضعي أجنحة الدجاج في كيس بلاستيكي مع البيكنج باودر والملح، وحرّكي الكيس حتى تتغطّى قطع الأجنحة بهما من كل الجهات.
- ضعي الأجنحة على رف الحديدي أعلى الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- ارفعي درجة الحرارة بعد ذلك إلى درجة 220 درجة مئوية، واتركي الأجنحة داخل الفرن لمدة 40-50 دقيقة.
- قلّبي قطع الدجاج من بعد مرور منتصف الوقت.
- ارفعي صينية الأجنحة من الفرن وضعيها جانبًا لمدة 5 دقائق.
- قدّمي أجنحة الفرن المقرمشة إلى جانب أي صلصة متوفرة لديكِ.
لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/
200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة
كم مدة طبخ الدجاج في القلاية الهوائية؟
اقرأ أيضاً
