هل يمكن الاستفادة من قشر اليانسون النجمي؟

Question

تراكمت لدي كمية كبيرة من قشر اليانسون النجمي وقبل التخلص منه أرغب بمعرفة إن كان له فوائد أو استخدمات، فهل يُستفاد من قشر اليانسون النجمي أم لا؟

نياز الدلابيح · Accepted Answer

نعم، يمكنك الاستفادة من قشر اليانسون النجمي، وذلك من خلال صنعه على شكل مشروبٍ ساخن، إذ يمتلك قشر اليانسون النجمي العديد من الفوائد، بعضها مؤكد بدراسات علمية وبعضها الآخر يحتاج إلى إثبات علمي، ومن هذه الفوائد: يحتوي على خصائص مضادة للفيروسات يحتوي اليانسون النجمي على كمياتٍ مركزة من مادة (Shikimic)، والتي تستخدم في الكثير من الصناعات الدوائية المضادة للفيروسات. يمتلك خصائص مضادة للفطريات يحتوي على كمياتٍ من مادة (Flavonoid anethole)، والتي بدورها تعمل كمضادة لنمو الفطريات. له خصائص مضادة للبكتيريا تم دراسة خصائص اليانسون النجمي على البكتيريا، وتبين أن لديه نتائج واعدة في مكافحة نمو البكتيريا.

هل يمكن الاستفادة من قشر اليانسون النجمي؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده