هل أكل جلد السمك يزيد الوزن؟

Question

أحب أكل جلد السمك المقلي كثيرًا، ولكن دائمًا ما تمنعني أمي من ذلك، بقولها أن هذه العادة تزيد من الوزن، وأريد أن أتأكد، هل أكل جلد السمك يزيد الوزن؟

فاتنة أبو العافية · Accepted Answer

أهلًا بكِ عزيزتي السائلة، لا يزيد أكل جلد السمك الوزن إذّ إنّ جلد سمكة واحدة يزودك بما يُقارب 150 سعرة حرارية، ويحتوي على 1 غرام من الكربوهيدرات، و12 غرامًا من الدهون، و9 غرامات من البروتين. يحتوي جلد السمك على كمية قليلة من الدهون، والتي تتكون بشكلٍ أساسي من الأحماض الدهنية المعروفة باسم الأوميغا 3، كما أنّ جلد السمك يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين د، وتحتوي كذلك على بعض العناصر الغذائية المهمة مثل اليود. كما يحتوي جلد السمك على الكولاجين الذي يساهم في بناء البشرة ويُحسّن من ملمسها، كذلك فهو يدخل في بناء العضلات، ويُحسّن من صحة القلب، كما تجدر الإشارة إلى أنّ جلد السمك يمنح الشعر اللمعان ويجعل البشرة متوهجة ومتألقة.

هل أكل جلد السمك يزيد الوزن؟

لماذا كانت الإجابه غير مفيده