0

ما هي مكونات الكشك الصعيدي؟

يرغب أبنائي في تناول الكشك الصعيدي وهو طبق لم أجربه من قبل وبناء على ذلك أريد مساعدة في معرفة مكوناته، ما هي مكونات الكشك الصعيدي؟

13:34 15 فبراير 2022 185 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
هديل الشيخ
هديل الشيخ . اللغات
تم تدقيق الإجابة 13:34 15 فبراير 2022

يتكون الكشك الصعيدي من العديد من المكونات، تتمثل بالماء، والبصل، والزيت، ومرق الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، والكشك؛ هو طبق مصري يُعد على وجبة الغداء، وإليك طريقة تحضيره بسهولة:

  1. ضعي الكشك في وعاء فيه ماء.
  2. ضعي مرق الدجاج في قدر على النار واغليه جيدًا.
  3. أضيفي الكشك على مرق الدجاج المغلي.
  4. أضيفي الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
  5. ضعي مقلاة فيها زيت على النار، وشوحي البصل حتى يحمّر لونه.
  6. أضيفي البصل على الكشك، وقلبيهم سويًا.
  7. اغرفي الكشك، وضعي البصل المحمر عليه، وقدميه ساخنًا.


ويوجد العديد من الطرق لتحضير الكشك الصعيدي، حيث تعده بعض السيدات مع الأرز، من خلال ما يأتي:

  1. وضع الرز المطبوخ مع اللبن وتحريكهم جيدًا.
  2. إذابة كوب من الطحين في القليل من الماء.
  3. إضافة خليط العجين بشكل تدريجي على الرز واللبن.
  4. وضع الخليط على النار وتركه حتى يغلي.
  5. قلي البصل ووضعه على وجه الطبق عند التقديم.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع
أسئلة ذات صلة