0

كيف يمكن عمل السكر المكرمل كما في لعبة الحبار؟

شاهدت مسلسل لعبة الحبار وشدتني لعبة السكر والأشكال ورغبت بعملها في المنزل، فكيف يمكن عمل السكر المكرمل كما في لعبة الحبار؟

16:39 01 فبراير 2022 161 مشاهدة

0

إجابات الخبراء (1)

0

إجابة معتمدة
أمل العسود
أمل العسود . الهندسة
تم تدقيق الإجابة 16:39 01 فبراير 2022

أهلاً بك صديقي، لقد شاهدت المسلسل كذلك وقمت بإعداد السكر المكرمل كما في لعبة الحبار، فكل ما ستحتاجه لتحضير حلوى واحدة أو اثنتين هو ملعقة سكر ورشة من صودا الخبز، ثم اتباع الخطوات التالية:

  1. نضع السكر في المقلاة، ثم نضعها على نار منخفضة يذوب السكر ويتحوّل إلى سائل لزج.
  2. نقلب السكر حتى لا يلتصق ويحترق.
  3. نضيف رشة صودا إلى المزيج ونخفق جيدا حتى يصبح متماسك.
  4. نسكب طبقة من المزيج على صينية ونفردها، لنحصل على شيء يشبه العجينة.
  5. نقطع العجينة إلى دوائر من خلال استخدام كوب أو كاسة أو آلة تقطيع الحلوى.
  6. نضغط على العجينة باستخدام أي قالب ذي شكل مثل النجمة.
  7. نتركها لكي تتماسك.

0

لماذا كانت الإجابه غير مفيده
0/ 200
لقد تجاوزت الحد الأقصى من الحروف المسموحة
رجوع